Pod koniec lata wiele roślin w ogrodzie wytwarza dojrzałe nasiona, które zwykle po prostu opadają na ziemię lub trafiają razem z resztkami roślin na kompost. Zebranie części z nich pozwala zasiać ten sam gatunek ponownie w kolejnym sezonie.
Jak zbierać i przechowywać nasiona
Nasiona najlepiej zbierać w suchy dzień, gdy roślina jest już całkowicie dojrzała, a łuski lub strączki zaczynają same się otwierać. Zbyt wczesne zerwanie sprawia, że nasiona mogą nie być jeszcze gotowe do dalszego przechowywania.
Przed schowaniem nasiona powinny dokładnie wyschnąć, rozłożone w jednej warstwie na papierze przez kilka dni w przewiewnym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca, które mogłoby je zbytnio przesuszyć lub uszkodzić.
Małe papierowe koperty z opisem rośliny i datą zbioru sprawdzają się znacznie lepiej niż szczelne pojemniki plastikowe, ponieważ pozwalają nasionom oddychać i zmniejszają ryzyko pojawienia się wilgoci w środku.
Miejsce przechowywania powinno być chłodne, suche i ciemne, na przykład szuflada w piwnicy lub w niewielkim pudełku w spiżarni, z dala od źródeł ciepła i wilgoci przez całą zimę.
Wiosną zebrane nasiona wystarczy po prostu wysiać w ten sam sposób, w jaki robi się to z nasionami kupionymi w sklepie, a ogród zacznie kolejny sezon z roślinami pochodzącymi bezpośrednio z poprzedniego roku.
Nadwyżkę zebranych nasion można spokojnie podzielić się z sąsiadami lub inną rodziną w okolicy, co pozwala poznać nowe odmiany roślin i jednocześnie sprawia, że żadne nasiona nie marnują się niewykorzystane w szufladzie.
Przed pełnym wysiewem warto sprawdzić kiełkowanie kilku nasion na wilgotnym ręczniku papierowym, co pozwala z wyprzedzeniem ocenić, czy przechowane ziarna nadal dobrze kiełkują, zanim obsieje się nimi cały zagon w ogrodzie.
Niektóre rośliny, takie jak fasola czy groch, są szczególnie łatwe dla początkujących, ponieważ ich nasiona są duże, łatwe do zebrania i dobrze znoszą przechowywanie przez całą zimę bez specjalnych zabiegów.
