Veel mensen spoelen borden nog even af onder de kraan voordat ze in de vaatwasser gaan, uit gewoonte of om zeker te zijn dat alles schoon wordt. Meestal is dat helemaal niet nodig, want een moderne vaatwasser is prima in staat om gewone etensresten zelf te verwijderen.
Schrapen is meestal genoeg
Het schrapen van grove etensresten met een vork of een spatel in de afvalbak, voordat het bord in het rek gaat, is voldoende voorbereiding voor de meeste programma's. Zo blijft het filter van de machine schoon zonder dat er kostbaar water onder de kraan hoeft te lopen.
Aangekoekte of ingedroogde resten, bijvoorbeeld van een pan die een nacht is blijven staan, kunnen het beste even in laten weken in plaats van afgespoeld te worden. Dat weken doet het werk vanzelf, terwijl het bord daarna alsnog gewoon in de machine kan zonder extra moeite.
Het filter van de vaatwasser verdient wel regelmatige aandacht, juist omdat er zonder voorspoelen iets meer etensresten in terechtkomen dan voorheen. Een filter dat af en toe wordt schoongemaakt, blijft de vaat net zo goed reinigen als eentje die nooit wordt nagekeken.
Bij gasten of een drukke maaltijd met veel vieze borden tegelijk is schrapen ook praktischer dan iedereen apart naar de kraan sturen. Eén plek bij de afvalbak waar geschraapt wordt, houdt de keuken overzichtelijker dan een aanschuivende rij bij het aanrecht.
Wie eenmaal gewend is aan schrapen in plaats van spoelen, mist het afspoelen vrijwel niet meer, en de vaat komt er net zo schoon uit als voorheen. Het scheelt vooral in de dagelijkse routine, zonder dat er ergens concessies aan gedaan hoeven te worden.
Etensresten die worden weggeschraapt, kunnen bovendien apart gehouden worden voor de groente- en fruitbak, in plaats van via het afvoerputje in de gootsteen te verdwijnen. Zo blijft niet alleen de vaatwasser schoon, maar wordt ook voorkomen dat de afvoer na verloop van tijd verstopt raakt.
